2-sekizli（CAS#2363-89-5）

giriiş

2-Oktenal organik bir bileşiktir. Aşağıda 2-oktenalin özellikleri, kullanım alanları, hazırlama yöntemleri ve güvenliği hakkında bilgiler yer almaktadır:

Kalite:

Görünüm: 2-Octenal, renksiz ila açık sarı bir sıvıdır.

Koku: Özel keskin bir kokusu vardır.

Yoğunluk: yaklaşık. 0,82 g/cm³.

Çözünürlük: 2-Oktenal birçok organik çözücüde çözünebilir.

Kullanmak:

2-Octenal, ürünlere meyvemsi bir tat vermek için aroma ve kokuların sentezinde kullanılabilir.

Yöntem:

2-Oktenal, okten ve oksijenin kısmi oksidasyonu ile hazırlanabilir.

Güvenlik Bilgileri:

2-Octenal, keskin bir kokuya sahip uçucu bir sıvıdır ve aroma bileşenlerine uzun süre maruz kalmaktan kaçınmak gerekir.

İşlem yapılırken eldiven, gözlük vb. uygun koruyucu ekipmanlar kullanılmalıdır.

Cilt, göz ve buharlarla temasından kaçının ve kazara temas halinde derhal bol su ile yıkayın.

Saklarken yüksek sıcaklıktan ve ateşten kaçının ve alevlerden uzak tutun.