2-Okso-Propanoik Asit (3Z)-3-Heksen-1-Yl Ester(CAS#68133-76-6)

giriiş

cis-3-heksen-1-il piruvat, meyvemsi tada sahip organik bir bileşiktir. Ana özellikleri arasında sıvı halde renksizden açık sarıya, meyve benzeri bir kokuya ve uçuculuğa sahiptir. Cis-3-heksen-1-il piruvatın hazırlanmasına yönelik yöntem esas olarak uygun koşullar altında organik sentez reaksiyonu yoluyla sentezlenir. Kullanırken uçuculuğuna dikkat edin ve solumaktan veya cilt ve gözlerle temasından kaçının. Saklarken ve kullanırken yangın kaynaklarından ve oksitleyicilerden uzak tutulmalı ve iyi havalandırılmalıdır.