(5Z)-5-Okten-1-Ol(CAS#64275-73-6)
| Tehlike Sembolleri | Xi – Tahriş edici |
| Risk Kodları | R38 – Cildi tahriş eder R41 – Gözlerde ciddi hasar riski |
| Güvenlik Açıklaması | S26 – Gözle teması halinde derhal bol su ile yıkayın ve doktora başvurun. S39 – Göz/yüz koruyucu kullanın. |
| WGK Almanya | 3 |
| TSCA | Evet |
| Toksisite | GRAS(FEMA). |
giriiş
Kalite:
- Görünüm: Renksiz sıvı
- Çözünürlük: Suda ve organik çözücülerde çözünür
- Kırılma indeksi: yaklaşık 1.436-1.440
Kullanım Alanları: Aroması hoş kokulu ve tazedir, belli bir stabiliteye sahiptir ve baharatların kokusunda önemli bir rol oynar.
Yöntem:
Cis-5-okten-1-ol'un hazırlanması katalitik hidrojenasyon reaksiyonu ile gerçekleştirilebilir. Spesifik yöntem, cis-5-okten-1-ol üretmek için 5-okten-1-aldehit ve hidrojenin uygun bir katalizör varlığında reaksiyona sokulmasıdır. Yaygın katalizörler arasında rodyum, platin vb. bulunur.
Güvenlik Bilgileri:
- Gazları veya buğuyu solumaktan kaçının
- Cilt ve gözlerle temasından kaçının ve temas halinde derhal suyla yıkayın.
- Ateşten ve ısıdan uzakta, serin, kuru, iyi havalandırılan bir yerde saklayın
- Kullanırken ilgili kimyasal işleme ve depolama düzenlemelerine uyun
