page_banner

ürün

D(-)-Glutamik asit(CAS# 6893-26-1)

Kimyasal Özellik:

Moleküler Formül C5H9NO4
Molar Kütle 147.13
Yoğunluk 1.5380
Erime Noktası 200-202°C (alt.)(yanıyor)
Boling Noktası 267,21°C (kaba tahmin)
Spesifik Rotasyon(α) -31,3° (c=10, 2 N HCl)
Alevlenme noktası 155,7°C
Suda Çözünürlük 7 g/L (20°C)
çözünürlük Su (Biraz)
Buhar Basıncı 25°C'de 2,55E-05mmHg
Dış görünüş Beyaz kristal
Renk Beyazdan kirli beyaza
Merck 14,4469
BRN 1723800
pKa pK1:2,162(+1);pK2:4,272(0);pK3:9,358(-1) (25°C)
Saklama Durumu Karanlık bir yerde saklayın, Mühürlü kuru, Oda Sıcaklığı
Kırılma İndeksi 1,4210 (tahmin)
MDL MFCD00063112
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler Beyaz Kristal veya kristal toz; Suda çözünür, etanolde az çözünür, eterde çözünmez; Spesifik optik rotasyon [α]20D-30,5 °(0,5-2 mg/mL, 6mol/L HCl),LD50 (insan, intravenöz) 117 mg/kg.
Kullanmak Amino asit ilaçları.
İn vitro çalışma D-serin, D-aspartik asit (D-Asp) ve D-glutamik asit (D-Glu) gibi çeşitli d-amino asitler, insanlar da dahil olmak üzere memelilerde yaygın olarak bulunur ve artık bunların aday oldukları düşünülmektedir. yeni fizyolojik olarak aktif maddeler ve/veya biyobelirteçler. D-[Asp/Glu] (4 mg/mL), yer fıstığına IgE bağlanmasını (%75) inhibe ederken, D-Glu, D-Asp'nin hiçbir inhibitör etkisi yoktur. IgE, D-[Asp/Glu]'ya spesifiktir ve IgE'yi ortadan kaldırma veya IgE'nin fıstık alerjenlerine bağlanmasını azaltma potansiyeline sahip olabilir.
İn vivo çalışma D-glutamik asit şu anda nöronal iletim ve hormonal sekresyonun modülatörü olarak dikkat çekmektedir. Memelilerde yalnızca D-aspartat oksidaz tarafından metabolize edilir. İntraperitoneal enjeksiyondan sonra, L-glutamat a-ketoglutarat yoluyla katabolize edilirken, D-glutamat n-pirolidon karboksilik asite dönüştürülür. Hem D- hem de L-glutamatın karbon 2'si çekumda asetatın metil karbonuna dönüştürülür. Hem sıçan karaciğeri hem de böbreği, D-glutamik asidin n-pirolidon karboksilik asite dönüşümünü katalize eder.

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Tehlike Sembolleri Xi – Tahriş edici
Risk Kodları 36/37/38 – Gözleri, solunum sistemini ve cildi tahriş eder.
Güvenlik Açıklaması S24/25 – Cilt ve gözlerle temasından kaçının.
S36 – Uygun koruyucu kıyafet giyin.
S26 – Gözle teması halinde derhal bol su ile yıkayın ve doktora başvurun.
WGK Almanya 3
FLUKA MARKA F KODLARI 10
TSCA Evet
GTİP Kodu 29224200

 

giriiş

D-glutamik asit veya sodyum D-glutamat olarak da bilinen D-glutenat, çeşitli önemli özelliklere ve kullanımlara sahip, doğal olarak oluşan bir amino asittir.

 

D-glutenin temel özellikleri aşağıdaki gibidir:

Hafif tat: D-gluten, yiyeceklerin umami tadını artıran ve yiyeceklerin lezzetini artıran bir umami arttırıcıdır.

Besin takviyesi: D-gluten insan vücudu için gerekli amino asitlerden biridir ve insan sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar.

Kimyasal olarak kararlı: D-glunin asidik koşullar altında nispeten kararlıdır ve ayrıca yüksek sıcaklık koşulları altında da göreceli kararlılığı koruyabilir.

 

D-Gluten Asit Kullanımı:

Biyokimyasal araştırma: D-glutamik asit, biyokimyasal araştırma ve deneylerde, canlı organizmalardaki biyokimyasal reaksiyonları ve metabolik yolları incelemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

 

D-glutenin hazırlanma yöntemi esas olarak mikrobiyal fermantasyon veya kimyasal sentez yoluyla elde edilir. Mikrobiyal fermantasyon üretimi, fermantasyon yoluyla büyük miktarda D-glutamik asit üretmek için belirli suşların kullanıldığı şu anda ana hazırlama yöntemidir. Kimyasal sentezde genellikle D-gluten asidini sentezlemek için sentetik hammaddeler ve spesifik reaksiyon koşulları kullanılır.

 

D-Gluten'in Güvenlik Bilgileri: Genel olarak D-Gluten, uygun kullanım ve saklama koşulları altında güvenlidir. Ek olarak, bebekler ve hamile kadınlar veya glutamat duyarlılığı olanlar gibi belirli popülasyonlar için, D-glutamatın ölçülü olarak kullanılması veya bunlardan kaçınılması daha uygun olabilir.


  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • Mesajınızı buraya yazıp bize gönderin