Etil 3-Merkaptopropiyonat (CAS#5466-6-8)

Kimyasal Özellik:

沸点: 75-76 °C/10 mmHg(yanıyor)

密度: 20 °C'de 1,059 g/mL(yanıyor)

折射 fotoğrafları: n20/D 1,457(yanıyor)

闪点: 72°C

形态: Sıvı

酸度系数(pKa): 9,72±0,10(Tahmini)

颜色: Şeffaf, renksizden sarıya, depolama sırasında rengi koyulaşabilir

气味 (Koku): propilen glikol içinde %0,10'da. hayvan kurnaz meyveli üzüm kokarca

香型: kükürtlü

Bize e-posta gönder

Ürün Detayı

Ürün Etiketleri

Etil 3-Merkaptopropiyonat（CAS#5466-6-8） Giriş

Fiziksel:
Görünüm: Genellikle renksizden açık sarıya kadar özel bir kokuya sahip şeffaf sıvı.
Kaynama Noktası: Genellikle 190 – 192 °C'de (standart atmosfer basıncında), kaynama noktası aralığı deney koşullarına ve saflığa bağlı olarak biraz değişebilir.
Yoğunluk: Bağıl yoğunluk yaklaşık 1,07'dir (su = 1), yani sudan biraz daha ağırdır ve depolama ve kullanım sırasında su ile karıştırıldığında alt katmanda olacaktır.
Çözünürlük: Suda az çözünür, ancak etanol, eter, aseton vb. gibi çoğu organik çözücüyle karışabilir, bu da onu organik sentez reaksiyonlarında çeşitli çözücü sistemlerinin reaksiyonunda yaygın olarak yer alır.
Kimyasal özellikler:
Fonksiyonel grup reaktivitesi: Moleküldeki sülfhidril grubu (-SH) güçlü reaktiviteye sahiptir ve birçok kimyasal reaksiyonun aktif bölgesidir. Tiyoeter bileşikleri oluşturmak için aldehitler ve ketonlar gibi karbonil bileşikleri ile yoğunlaşma reaksiyonuna girebilir; Ayrıca karmaşık organik moleküler yapılar oluşturmak için kullanılabilen yeni karbon-kükürt bağları oluşturmak için halojenlenmiş hidrokarbonlarla ikame reaksiyonlarına da girebilir.
Kararlılık: Oda sıcaklığında ve basınçta nispeten kararlıdır, ancak ışık, yüksek sıcaklık veya güçlü oksidanların varlığı koşullarında, sülfhidril grupları oksitlenebilir, bu da bileşiklerin kimyasal özelliklerinde değişikliklere neden olabilir, bu nedenle bunların Uygun koşullarda saklanması ve kullanılması, genellikle serin, havalandırılmış ve karanlık bir ortamda saklanması ve güçlü oksidanlarla temasından kaçınılması tavsiye edilir.
Sentez Yöntemi:
Genellikle 3-merkaptopropiyonik asidin, konsantre sülfürik asit gibi asidik bir katalizör varlığında etanol ile esterleştirilmesiyle hazırlanır. Reaksiyon sırasında öncelikle etanolün karboksil grubu ve hidroksil grubu, asidik koşullar altında ester bağları oluşturmak için nükleofilik bir yer değiştirme reaksiyonuna girer ve aynı zamanda su üretilir. Reaksiyonun sonunda, yüksek saflıkta Etil 3-Merkaptopropiyonat elde etmek için ürünün nötrleştirme, suyla yıkama ve damıtma gibi bir dizi işlem sonrası aşamadan geçerek saflaştırılması gerekir.
Kullanmak:
Koku alanı: Kendine has bir kokusu vardır ve harmanlanan tatlara özel tat ve katman ekleyebilen koku endüstrisinde sentetik kokularda ara madde olarak kullanılır ve ihtiyaçları karşılamak için sıklıkla meyve ve et gibi tatları harmanlamak için kullanılır. Koku çeşitlendirmesi için gıda, kozmetik ve diğer endüstrilerin.
Farmasötik alan: Spesifik biyolojik aktivitelere sahip moleküler yapılar oluşturmak için ilaç sentezinde hammadde veya ara madde olarak kullanılabilir. Örneğin, bazı kükürt içeren ilaçların sentezinde, bunların sülfhidril grupları kimyasal reaksiyonlar yoluyla hedef moleküle dahil edilebilir, böylece ilaca antioksidan, antimikrobiyal veya enzim aktivitesinin düzenlenmesi gibi spesifik farmakolojik aktiviteler kazandırılabilir.
Tarım: Moleküler yapısını değiştirerek ve belirli aktif grupları dahil ederek pestisitlerin sentezinde de belirli bir uygulamaya sahiptir, böylece mahsullerdeki zararlılar veya patojenler üzerinde iyi kontrol etkileri gösterebilir, bu da mahsullerin verimini ve kalitesini artırmaya yardımcı olur. ve tarımsal üretimin istikrarını sağlamak.