İzoamil bütirat(CAS#51115-64-1)
| BM Kimlikleri | 1993 |
| Tehlike Sınıfı | 3.2 |
| Paketleme Grubu | III |
İzoamil bütirat(CAS#51115-64-1)
kalite
2-metilbütil bütirat organik bir bileşiktir. Metil valerat veya izoamil olarak bilinen, meyve ve likör aromasına sahip renksiz bir sıvıdır. Bütirat-2-metilbütil esterin temel özelliklerinden bazıları şunlardır:
1. Çözünürlük: Butirik-2-metilbütil ester, etanol, eterler ve polar olmayan çözücüler gibi çeşitli organik çözücülerde iyi çözünürlüğe sahiptir.
3. Yoğunluk: Butirat-2-metilbütil esterin yoğunluğu yaklaşık 0,87 g/cm³'tür.
4. Çözünmez: bütirik asit-2-metilbütil ester suda çözünmez ve suyla karışmayan iki fazlı bir sistem oluşturur.
5. Kimyasal reaksiyon: Butirik-2-metilbütil ester, bütirik asit ve iki farklı bileşik üretmek üzere asit veya alkali ile hidrolize edilebilir. Ayrıca farklı esterler oluşturmak üzere diğer alkolleri veya asitleri esterleştirmek için transesterifikasyona da tabi tutulabilir.
2-metilbutil bütirat endüstride sentetik tatlar, solventler ve kaplama alanlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Organik bir bileşik olarak belirli bir toksisiteye ve yanıcılığa sahiptir, bu nedenle güvenli bir şekilde kullanılması gerekir.
