L-Metionin (CAS# 63-68-3)
| Risk Kodları | 33 – Kümülatif etki tehlikesi |
| Güvenlik Açıklaması | 24/25 – Cilt ve gözlerle temasından kaçının. |
| WGK Almanya | 2 |
| RTEC'ler | PD0457000 |
| FLUKA MARKA F KODLARI | 10-23 |
| TSCA | Evet |
| GTİP Kodu | 29304010 |
| Toksisite | Sıçanlarda oral LD50: 36gm/kg |
giriiş
L-metiyonin, insan vücudundaki proteinin yapı taşlarından biri olan bir amino asittir.
L-Metionin, su ve alkol bazlı solventlerde çözünebilen beyaz kristalli bir katıdır. Çözünürlüğü yüksektir ve doğru koşullar altında çözülüp seyreltilebilir.
L-metiyoninin birçok önemli biyolojik fonksiyonu vardır. Vücudun proteinleri sentezlemesinin yanı sıra kas dokusu ve vücuttaki diğer dokuların sentezi için gerekli olan amino asitlerden biridir. L-metiyonin ayrıca normal metabolizmayı ve sağlığı korumak için vücuttaki biyokimyasal reaksiyonlarda da rol oynar.
Diğer şeylerin yanı sıra kas büyümesini ve onarımını iyileştirmek, bağışıklık sistemi fonksiyonunu güçlendirmek ve yara iyileşmesini desteklemek için besin takviyesi olarak kullanılır.
L-metiyonin sentez ve ekstraksiyon yoluyla hazırlanabilir. Sentez yöntemleri arasında enzim katalizli reaksiyonlar, kimyasal sentez vb. yer alır. Ekstraksiyon yöntemi, doğal proteinden elde edilebilir.
L-metiyonin kullanırken aşağıdaki güvenlik bilgilerine dikkat edilmelidir:
- Cilt ve gözlerle temasından kaçının, temas halinde derhal bol su ile yıkayın.
- Yutmaktan ve solumaktan kaçının ve yutulması veya solunması halinde derhal tıbbi yardım alın.
- Ateşten ve yanıcı malzemelerden uzakta, serin ve kuru bir yerde, sıkıca kapatılmış olarak saklayın.
- L-metiyonini kullanırken, saklarken ve kullanırken ilgili güvenlik prosedürlerini ve önlemlerini izleyin.
