L-Triptofan (CAS# 73-22-3)
| Tehlike Sembolleri | Xi – Tahriş edici |
| Risk Kodları | R33 – Kümülatif etki tehlikesi R40 – Kanserojen etkiye ilişkin sınırlı kanıt R62 – Doğurganlığın bozulmasına ilişkin olası risk R41 – Gözlerde ciddi hasar riski R37/38 – Solunum sistemini ve cildi tahriş eder. R36/37/38 – Gözleri, solunum sistemini ve cildi tahriş eder. R22 – Yutulması halinde zararlıdır |
| Güvenlik Açıklaması | S24/25 – Cilt ve gözlerle temasından kaçının. S36/37/39 – Uygun koruyucu kıyafet, eldiven ve göz/yüz koruması kullanın. S36 – Uygun koruyucu kıyafet giyin. S26 – Gözle teması halinde derhal bol su ile yıkayın ve doktora başvurun. |
| WGK Almanya | 2 |
| RTEC'ler | YN6130000 |
| FLUKA MARKA F KODLARI | 8 |
| TSCA | Evet |
| GTİP Kodu | 29339990 |
| Toksisite | LD508mmol/kg (sıçan, intraperitoneal enjeksiyon). Gıdalarda kullanıldığında güvenlidir (FDA, §172.320, 2000). |
giriiş
L-Triptofan, yapısında bir indol halkası ve bir amino grubu bulunan kiral bir amino asittir. Genellikle suda az çözünen ve asidik koşullar altında çözünürlüğü arttırılmış beyaz veya sarımsı kristal bir tozdur. L-triptofan, insan vücudu tarafından sentezlenemeyen esansiyel amino asitlerden biri olup, proteinlerin bir bileşenidir ve aynı zamanda proteinlerin sentezi ve metabolizmasında da vazgeçilmez bir hammaddedir.
L-triptofanı hazırlamanın iki ana yolu vardır. Bunlardan biri hayvan kemikleri, süt ürünleri ve bitki tohumları gibi doğal kaynaklardan elde edilir. Diğeri ise sentez için mikroorganizmalar veya genetik mühendisliği teknolojisi kullanılarak biyokimyasal sentez yöntemleriyle sentezlenir.
L-triptofan genellikle güvenlidir ancak aşırı alımının bazı yan etkileri olabilir. Aşırı alım, mide-bağırsak rahatsızlığına, mide bulantısına, kusmaya ve diğer sindirim reaksiyonlarına neden olabilir. Nadir kalıtsal triptofanı olan bazı hastalar için, L-triptofanın yutulması daha ciddi sağlık sorunlarını tetikleyebilir.
