N-Cbz-L-metiyonin (CAS# 1152-62-1)

CBZ-Metionin kimyasal bir bileşiktir. Kimyasal yapısında Cbz grubu ve metionin molekülü bulunur.

CBZ-metiyonin genellikle organik sentezde bir ara madde ve koruyucu grup olarak kullanılır. Metiyoninin hidroksil grubunu seçici olarak koruyabilir, böylece bazı kimyasal reaksiyonlarda reaksiyona girmez ve sentezde önemli bir rol oynar.

Cbz-metiyoninin hazırlanması genellikle metiyoninin klorometil aromatonla reaksiyona sokularak karşılık gelen Cbz-metiyonin esterinin üretilmesiyle yapılır. Ester daha sonra bazla reaksiyona girerek onu deesterifiye ederek Cbz-metiyonin verir.

- CBZ-metiyonin dikkatli kullanılması gereken potansiyel bir tahriş edici ve alerjendir.
- Teneffüs etmekten, yutmaktan veya cilt ve gözlerle temasından kaçının. Kullanım sırasında uygun kişisel koruyucu ekipman giyilmelidir.
- Kullanmadan önce güvenlik açısından iyice değerlendirilmeli ve uygun koruyucu önlemler alınmalıdır.
- Direkt güneş ışığından ve yüksek sıcaklıktan uzak, kuru bir yerde saklayın. Oksitleyicilerden, güçlü asitlerden ve alkalilerden ayrı olarak depolanır.
- Atık ve kalıntılar yerel yönetmeliklere uygun olarak bertaraf edilmelidir.