Sarı 16 CAS 4314-14-1
giriiş
Sudan sarısı, Sudan I kimyasal ismine sahip organik bir bileşiktir. Aşağıda Sudan Sarısının doğası, kullanımları, hazırlama yöntemleri ve güvenlik bilgilerine bir giriş yer almaktadır:
Kalite:
Sudan sarısı, özel çilek aromasına sahip, turuncu-sarı ila kırmızımsı kahverengi kristal tozdur. Etanol, metilen klorür ve fenolde çözünür, suda çözünmez. Sudan sarısı ışığa ve ısıya karşı dayanıklıdır ancak alkali koşullar altında kolayca ayrışır.
Kullanım Alanları: Boya ve boya endüstrisinde kullanılabileceği gibi biyolojik deneylerde mikroskop lekesi olarak da kullanılabilir.
Yöntem:
Sudan sarısı, anilin ve benzidin gibi aromatik aminlerin anilin metil keton ile reaksiyonundan hazırlanabilir. Reaksiyonda aromatik amin ve anilin metil keton, sodyum hidroksit varlığında amin değişim reaksiyonuna girerek Sudan sarısını oluşturur.
Güvenlik Bilgileri: Sudan sarısının uzun süreli veya aşırı alımı insanlar için bazı sağlık riskleri oluşturabilir. Sudan sarısının kullanımı dozajın sıkı kontrolünü ve ilgili düzenleme ve standartlara uygunluğu gerektirir. Ayrıca Sudan sarısının ciltle temasından veya alerjik reaksiyonlara veya solunum yolu tahrişine neden olabilecek tozunun solunmasından da kaçınılmalıdır.