(Z)-dodec-3-en-1-al（CAS# 68141-15-1)

giriiş

(Z)-Dodekan-3-en-1-aldehit. Aşağıda maddenin özelliklerine, kullanımlarına, hazırlama yöntemlerine ve güvenlik bilgilerine giriş yer almaktadır:

Kalite:

Görünüm: Renksiz ila sarı sıvı.

Çözünürlük: Organik çözücülerde çözünür, suda çözünmez.

Koku: Yağlı, otsu veya tütün benzeri bir kokuya sahiptir.

Yoğunluk: yaklaşık. 0,82 g/cm³.

Optik aktivite: Bileşik, çift bağın stereo yapısını gösteren bir (Z)-izomeridir.

Kullanmak:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehit endüstride aşağıdaki kullanımlardan bazılarına sahiptir:

Baharatlar ve tatlar: Özel kokuları nedeniyle sıklıkla baharat ve tat verici maddeler olarak kullanılırlar.

Tütün aroması: Tütün ürünlerine belirli bir aroma vermek için tütün aroması maddesi olarak kullanılır.

Diğer kullanımlar: Bu madde ayrıca boyalarda, mumlarda ve yağlayıcılarda da kullanılabilir.

Yöntem:

(Z)-Dodeca-3-en-1-aldehit sentez yoluyla hazırlanabilir ve yaygın olarak kullanılan hazırlama yöntemleri esas olarak aşağıdaki gibidir:

Kırmızı biber aldehiti: Kırmızı biberin bir oksidanla reaksiyona sokulmasıyla (Z)-dodekan-3-en-1-aldehit elde edilebilir.

Malonik anhidritin aldehiti: malonik anhidrit, akrilik lipin ile birleştirilir, ardından hidrojenasyon yapılır ve hedef bileşik sentezlenebilir.

Güvenlik Bilgileri:

Madde yanıcı bir sıvıdır ve ateşten uzak tutulmalıdır.

Kullanım sırasında cilt ve gözlerle teması önlemek için eldiven ve gözlük gibi uygun koruyucu ekipmanlar kullanılmalıdır.

Aerosolleri veya buharları solumaktan kaçının ve iyi havalandırılmış bir alanda kullanılmalıdır.

Kazara yutulması veya solunması durumunda derhal tıbbi yardım alın ve kabı veya etiketi gösterin.

Saklarken, ateşten ve oksitleyici maddelerden uzakta, hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır.